»Eŋśαŋα Mźαjчα● ..(مديرة المنتدى)..
my mood : ضـآيع (ع) مـاآقـدرٍ آحــدد مـوٍقفــي ...
آعتقــد آنـي تأكــدت ودرٍيـت ...
آنـي مهـمــاا رٍحـت ... [
يـمـّك مــرٍجعـي
] ...!
وٍالدليـل آنـي بطــآرٍيـك انتهـيت
{
خآتمــي
} آدوٍرٍه
وٍهــوٍ بآصبعــي
..}
mms : عدد المساهمات : 1400 نقاط : 1871 تاريخ التسجيل : 24/09/2009 العمر : 32 الموقع : في عالم النسيان
| موضوع: كـــوب كـــيـــك ,, السبت أكتوبر 23, 2010 2:35 am | |
| المقادير : - خليط العلالي ونضيف له (3 بيضات - ثلث كوب زيت - كوب ماء )
نجهز الصحن الخاص بالكوب كيك ونحط فيه اوراق البيلسيه ونعبيه من خليك الكيك . .
نشغل الفرن ونحط الكوب كيك فيه
واذا مثلا نبي نعرف انه خلص اول لا ؟ نجيب عود اسنان , ونبغزه بوسط الكيك اذا طلع نظيف يعني خالص , اما اذا طلع محتاس يعني يبي له شويه وقت
هذا شكله بعد مايطلع , تلاحظون انه منتفخ من فوق نحاول نقطع الشي الزايد لاننا بنحط فوقه خلطه ,
هذا شكله بعد التقطيع من فووق ,
نجي الحين نسوي , ( عجينة السكر )
المقادير : - 7 اكواب سكر مطحون و [ منخووول زين ] - بياض بيضتين - ذرة فانيلا - ملعقتين عصير ليمونه
ننخل السكر , ونفص صفار البيض عن بياضه
نخلط ( بياض البيض + عصير الليمون + الفانيلا ) لين تتكون رغوه شوي ونبدأ نضيف السكر شوي شوي شوي ونستمر بالخلط ,
نلاحظ ان العجينه بدت تتماسك , بعد ماتتماسك نضيف الوان طعام . . مثل ( وردي - ازرق - احمر - بني ..الخ )
طبعا الحين تماسكت العجينه - نروح للطاوله اللي بنحوس عليه , نحط سفره او كيس عليه , عشان ماتلزق العجينه - نقطع قطع صغيره ونحط فوقها كيس ثاني لان العجينه اذا مسكناها باليد تلزق شوي - نرص على القطع براحه اليد ونسوي شكل دائري - نبدأ نكون قاعده عشان بنصلح ورده زي مانتم شايفين بالصور
وهذي بعض الاشكال
اخيراً . . نحط خلطه فوق الكوب كيك مثلا مخفوق الكريمه , او دريم ويب , او اني ثنق ونزينه بالاشياء اللي سويناه . .
منقوووول
| |
|
« мǿĵяđ ė7śaŝ» مشرفة ع ـآمة
my mood : *لا تحاول البحث عن حــلــم خذلك
وحاول أن تجعل من حالة الانكسار
بداية حلم جديد... mms : عدد المساهمات : 1604 نقاط : 1867 تاريخ التسجيل : 23/09/2009 العمر : 35
| موضوع: رد: كـــوب كـــيـــك ,, السبت أكتوبر 23, 2010 8:15 am | |
| اوووووووووووووووووف .. غفوه بالمطبخ وش عندك بتخبصي اوم الدنيا ,, هههههههههههههههه سلمت اناملك القميله على الكيكيه بس الورود ما عجبوني << اوت بالله هع تحياتي ,, | |
|
دلوعة ماما فاصلة لامعة
my mood : فــي مشيتي دلــع واعـتـدال ومـهـابـه احـب وانـحـب واضيعهم بابتـسـامـه
مـلـكتهـم بطيـب ذاتـي واحـتـرامـه mms : عدد المساهمات : 499 نقاط : 521 تاريخ التسجيل : 31/05/2010 الموقع : ........
| موضوع: رد: كـــوب كـــيـــك ,, السبت أكتوبر 23, 2010 5:19 pm | |
| تسلمين على الطريقه خيتوو
يعطيك العافيه
ارق واعذب التحايا | |
|
»Eŋśαŋα Mźαjчα● ..(مديرة المنتدى)..
my mood : ضـآيع (ع) مـاآقـدرٍ آحــدد مـوٍقفــي ...
آعتقــد آنـي تأكــدت ودرٍيـت ...
آنـي مهـمــاا رٍحـت ... [
يـمـّك مــرٍجعـي
] ...!
وٍالدليـل آنـي بطــآرٍيـك انتهـيت
{
خآتمــي
} آدوٍرٍه
وٍهــوٍ بآصبعــي
..}
mms : عدد المساهمات : 1400 نقاط : 1871 تاريخ التسجيل : 24/09/2009 العمر : 32 الموقع : في عالم النسيان
| موضوع: رد: كـــوب كـــيـــك ,, الإثنين أكتوبر 25, 2010 3:00 am | |
| | |
|
»Eŋśαŋα Mźαjчα● ..(مديرة المنتدى)..
my mood : ضـآيع (ع) مـاآقـدرٍ آحــدد مـوٍقفــي ...
آعتقــد آنـي تأكــدت ودرٍيـت ...
آنـي مهـمــاا رٍحـت ... [
يـمـّك مــرٍجعـي
] ...!
وٍالدليـل آنـي بطــآرٍيـك انتهـيت
{
خآتمــي
} آدوٍرٍه
وٍهــوٍ بآصبعــي
..}
mms : عدد المساهمات : 1400 نقاط : 1871 تاريخ التسجيل : 24/09/2009 العمر : 32 الموقع : في عالم النسيان
| موضوع: رد: كـــوب كـــيـــك ,, الإثنين أكتوبر 25, 2010 3:02 am | |
| - دلوعة ماما كتب:
- تسلمين على الطريقه خيتوو
يعطيك العافيه
ارق واعذب التحايا الله يعافيك
بالعافيه على قلبك
منوووووووووووووووووره
| |
|