ملكة الصمت مشرفة ..
my mood : ** جمــــيل أن تبـــتسم و دمــوعــك عــلــى وشــك الإنهــيــار ** mms : عدد المساهمات : 910 نقاط : 1200 تاريخ التسجيل : 24/11/2009 العمر : 32 الموقع : جده
| موضوع: خلية النحل بنكهة السينابون الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 7:21 pm | |
| - - - - - - - - - - -..تورته خلية النحل بنكهة السينابونأتمنى أنها تعجبكميلا نبدأ بسم الله تعالىمقادير الكيك الاول :كيس فانيلياقليل من قشر الليمونملعقه صغيره خلكوب سكرمقادير الكيك الثانى:كيس فانيلياقليل من قشر الليمونملعقه صغيره خلكوب إلا ربع سكر6 بيضات 6ملاعق كيره دقيق + كيس بيكنج باودر+ ملعقه قرفه 4 بيضات 5ملاعق كيره دقيق + كيس بيكنج باودر+ملعقه قرفه الحشوهكريمه السينابون:علبه جبنه فيلادلفيانصف كوب زبده بدرجه حراره الغرفهملعقه صغيره فانيليا سائلهملعقه صغيره روح الليمونيضرب الجبنه + الزبده حتى تصبح مثل الكريم ثم نضيف كوب سكر ونضرب قليلا ثم نضع باقى مقدار السكر ثم نضيف الفانيليا ثم روح الليمون(هذا مقدار واحد أنا أستخدمت اثنين)كراميل :طريقه الكراميل :يوضع كوب سكر على النار حتى يذوب ثم يضاف عليه علبه قشطهلوز مطحون جدا1 3/4 سكر بودره للتزينالنحلطريقه النحل:علبه بسكويت مطحون + 2 ملعقه زبده الفول السودانى +علبه قشطه+قليل من السكر الناعملتزين النحل :شيكولاته + لوز شرائحيخلط جميع المقادير معا ثم نشكلها شمع الخليه:قومي بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيتهاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيداافردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاءوفوقها طبقه من شيكولاته الحليبوتوضع بالفريز لمده ربع ساعهطريقه الكيك:يخفق البيض + السكر + الفانيلياحتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويخبزفى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه(وبنفس الطريقه تخبز الكيكه الثانيه)وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمينويسقى القسمين بعصير اللوز ثم نضع كريمه السينابون + الكراميل + قليل من اللوز بهذا الشكلثم نغلق الكيك ونغلفه بالكريمه ثم نقسم الكيك الثانى إلى أثنين نضع أول قسم فوق الكيكه الأولى ونسقيه بعصير اللوز ثم نضع عليه الكريمه + الكراميل +اللوز ونغلقها بالقسم الثانى وتغلف بالكريمه وبواسطه الشوكه نعمل خطوط من الكراميل بهذا الشكلثم نضع شمع الخليه من الجنب ثم نضع النحل على الكيكه | |
|
كبرياء قيثارة الحرف~ مشرفة ..
my mood : ~~لاتيأس إذا تعثرت أقدامك
وسقطت في حفرة واسعة
فسوف تخرج منها وأنت
تماسكا وقوة
والله مع الصابرين ~~
mms : عدد المساهمات : 953 نقاط : 1253 تاريخ التسجيل : 16/11/2009 الموقع : ~~في عالم الاحلام ~~
| موضوع: رد: خلية النحل بنكهة السينابون الأربعاء ديسمبر 02, 2009 5:55 am | |
| يم يممممممممممممم
روعة متى تسويها لنا
ههههههههههههههههه ^_^
يسلمووووووووووووووووو | |
|
« мǿĵяđ ė7śaŝ» مشرفة ع ـآمة
my mood : *لا تحاول البحث عن حــلــم خذلك
وحاول أن تجعل من حالة الانكسار
بداية حلم جديد... mms : عدد المساهمات : 1604 نقاط : 1867 تاريخ التسجيل : 23/09/2009 العمر : 35
| موضوع: رد: خلية النحل بنكهة السينابون الأربعاء ديسمبر 02, 2009 2:19 pm | |
| تسلمين قلبو ,,
دمتي بود ,,
^_^
| |
|
ÅмооỚŀ ..(مديرة المنتدى)..
my mood : mms : عدد المساهمات : 1858 نقاط : 2592 تاريخ التسجيل : 21/09/2009
| موضوع: رد: خلية النحل بنكهة السينابون الأحد ديسمبر 06, 2009 10:10 am | |
| يسلمووو ..// يعطيك العاافية ..// مااننحرمش ..//
| |
|